贵州茅台酒,开坛十里香说出分子的什么特性,贵州茅台酒,开坛十里香说出分子的什么特性

贵州茅台酒,开坛十里香说出分子的什么特性

1、贵州茅台酒,开坛十里香说出分子的什么特性

“贵州茅台酒,开坛十里香”说明分子的特性是: 分子是不断运动的。

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贵州茅台酒,开坛十里香。怎么解释这一现象?

3、贵州茅台酒,开坛十里香。怎么解释这一现象?

驰名中外的贵州茅台酒,是我国酒中翘楚,有“国酒”之称。它与法国的科涅白兰地、英国的苏格兰威士忌并列为世界的三大蒸馏白酒。茅台酒产与贵州省北部茅台镇,酒亦因地而得名。茅台镇傍依赤水河畔,有史考于商代,为鬼方疆土,其称谓一再变更,初称马桑湾,后称四方井,到宋代,一个历代濮人祭祖的圣地-----长满茅草的地台,简称茅台,元朝以后正式定名为茅台村,后又更名为半边桥、云鼓镇、益商镇,终因当地百姓特别钟爱茅台而约定俗成,茅台镇得以载史传世。 茅台酒的生产工艺独特,当地劳动人民在长期的生产实践中,把得天独厚的气候、水质、土壤等自然条件,巧妙地与我国传统的酿酒技术相结合,创造出一整套与国内其他名酒完全不同的酿酒技术。茅台酒酒液晶莹透明,含酒精百分之五十三,比其他国家名白酒低七至十二度,它的风格特点是音香突出,香气丰满细腻,香而不艳,优雅宜人,酒体醇厚,软绵浓郁,酒度低而不淡,饮后余香,回味悠长。前人多有赞述:“异芳羞花满座惊”,“风来隔壁千家醉,雨过开坛十里香”。当你开启茅台酒时,便闻到一股优雅而细腻的芬芳,继而细闻,又闻到一股类似豆类发酵的酱香,其间夹带着烘炒的甜香,呷一小口,其若幽兰,弥于口腔,甘绵醇厚,缭绕于口;饮后空杯,仍有一股香兰素和玫瑰花的幽雅芳香,五至七天不会消失,誉为空杯香。若将开始闻到的称为前香,继而闻到的和“空杯香”称为后香,前香幽雅诱人,别有风韵,后香则细腻持久,耐人寻味。前后香相辅相成,浑然一体,卓然而绝。

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